ハワイを知り尽くした人気ライターと現地在住のフォトグラファーが厳選するオススメのハワイグルメ！今、ハワイのレストラン界のトレンドは、ハワイ産の食材。物資のほとんどをメインランド（アメリカ本国）に頼っているハワイで、地元の食材はとても貴重。その新鮮な食材をおいしく味わえる話題のお店や、ガイドブックに必ず登場する店、話題のニュー・オープンから、「この店に行ったら、絶対これを食べるべき！」という著者のイチオシ・メニューを厳選して紹介します。
オーシャン・フロント、サンセット、お店のインテリアが素敵！…など、料理とともに雰囲気も楽しめるレストランや、深夜もおいしい店、自分で作ってもっとおいしい！コンドミニアム・クッキング＆ビーチＢＢＱもご紹介。
その他コラム：おいしいパン屋さん、ハワイ各島のコーヒー、プレートランチ、ランチワゴン、ハワイのファームめぐりなどをご紹介。
私たちが見つけたハワイのおいしいもの
Chapter1メイド・イン・ハワイがおいしいレストラン
Chapter2この店の、コレが食べたい！
Chapter3雰囲気もごちそうになるレストラン
Chapter4深夜もおいしいスポット
Chapter5自分で作ってもっとおいしいハワイ
Column
01 Hawaiian Farms ハワイのファームめぐり
02 Plate Lunch プレートランチをテイクアウト
03 Food Truck フードトラックを追っかけろ！
04 Relaxation Drinks ノン・アルコールのおいしい飲み物
05 Honolulu Pho Map ヘルシーヌードル、フォーを食べ比べ
06 My Favorite Bread 大好きなパンのセレクション
07 Hawaiian Cocktail & Beer ハワイアン・カクテル＆ビール
08 Hawaiian Islnds' Coffee ハワイ5島のコーヒー飲み比べ
09 Hawaiian Sweets Selection ハワイアン・スイーツ
10 Delicious OMIYAGE Selection おいしいおみやげ
Favorite
Pancakes パンケーキ
Japanese Ramen ラーメン
Hamburger ハンバーガー
Farmers' Market ファーマーズ・マーケット
Super market & Deli スーパー&デリ
BBQ Recipe & Goods カンタンBBQレシピ&グッズ
Map
オアフ島/ホノルル/ワイキキ
がんちゃん さん
2015-08-26
はあ〜。どれも美味しそう…。そしてカロリーオーバー。でも、眺めるだけならノンカロリー。
港まりん さん
2013-09-09
cafeで。来年こそはハワイ行きたーい！
羊男 さん
★★★
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