小さなお店、はじめました special

翔泳社(出版社) , 竹村真奈(著)

商品番号
122160
販売状態
品切れ
納品形態
宅配便にてお届け
発売日
2010年09月01日
ISBN
9784798122168
判型
A5
ページ数
144
キーワード
起業  暮らし  個人事業  販売

販売価格:¥1,490(税込)

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センス溢れる商品と素敵な空間作り あなただけのお店をはじめましょう

カフェ、雑貨店、お豆腐屋、和小物屋、焼き菓子屋、手芸用品屋、古本屋 and more…
本書は、変わらぬ人気を誇る開業の定番、カフェや雑貨屋はもちろん、個人経営の宿、古道具屋、古本屋、総菜屋などの、旬な「お店」が満載!の一冊です。

資金計画や、コンセプト作り、物件探しはもとより、店舗デザイン、仕入先の見つけ方まで、単なるお洒落本ではない、開業のために必要なエッセンスが詰まっています。さあ、あなただけのお店をはじめましょう

お店ページ~ビジュアルでわかる開業のイロハ

内観・外観写真掲載( 間取り図も掲載)/オーナーインタビュー(予算作り、仕入れについて、他)/レイアウト、ディスプレイ紹介/こだわりの人気商品や人気メニュー/予算作り、お店ができるまでのスケジュール、開業後の一日のスケジュールなど

教科書ページ ~ 開業に必要なことが一目でわかる

開業に必要な資格取得/物件探しのポイント/内外装の見せ方のコツ/あると便利な備品/何度も訪れたくなる店作り/動線作り/開業に必要な資金作りなど

はじめに CONTENTS

CAFE 居心地の良い時間が流れ出すカフェ

HOQUBA
無花果 ichijiku
coffee caraway
tokiya
CAFE COLUMN
   おすすめのキッチンツール
   カフェの器たち

ZAKKA 個性とセンスに魅せられる雑貨屋

SyuRo
kröne
無相創
klala
ZAKKA COLUMN
   見やすく、手に取りやすいディスプレイ
   お客さまの心に残る印象的なラッピング

OTHER 大切な人に教えたくなるとっておきのお店

森岡書店
代官山 蜜香
On-travelling
SUSUCRE

COLUMN 知っておきたいお店作りの豆知識

SHOPCARD
SIGNBOARD
SHOPBAG
CAFE MENU
HOMEPAGE&BLOG
NETSHOP

LESSON お店をはじめる人の教科書

Lesson.01 自分のお店を開くには?
Lesson.02 お店のコンセプト作り
Lesson.03 開業までに必要なお金の話
Lesson.04 資金調達はどうすればいいの?
Lesson.05 運営に必要なお金の話
Lesson.06 理想的な物件さがし
Lesson.07 内外装工事でかたちにする
Lesson.08 仕入れ先を見つける
Lesson.09 必要な資格と届け出
Lesson.10 お店を知ってもらうための宣伝あれこれ SHOPLIST
各種問い合わせは以下のリンクからご連絡ください

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