朝時間.jpの一番人気を誇る、「みんなの朝ごはんレシピ」から、本当においしくて、簡単に作れる、170レシピを厳選して掲載。
巻頭の「あの人に聞く、とっておきの朝食レシピ」では、朝食といえば思いつく方に登場いただき、グランドハイアット東京の「フレンチトースト」、山崎佳さんの「なすのディップのパン」、エリオットゆかりさんの「イギリス風スクランブルエッグ」といった朝食レシピはもちろん、朝の過ごし方などをうかがいました。
そのほかパンケーキやエッグベネディクト、フレンチトースト、スープや味噌汁、時短レシピ、トーストアレンジ、おにぎりなどなど、読者の方からよせられたレシピも。
さらに、紅茶やコーヒーの美味しいいれ方やグラノーラのアレンジアイデアなど、朝ごはんを愛するすべての方に向けて、朝ごはん辞典のような一冊に仕上げました!
あの人に聞く、とっておきの朝食レシピ
グランド ハイアット 東京のHOTEL'S BREAKFAST
山崎佳さんのTODAY'S BREAKFAST
エリオットゆかりさんのENGLISH BREAKFAST
Chapter1
アレンジが楽しい。パンケーキレシピ
Column
おいしいコーヒーのいれ方
Mini recipe
スムージー&フレッシュジュース
Chapter2
休日の朝だから。エッグベネディクト&フレンチトーストレシピ
Column
おいしいグラノーラの食べ方
Mini recipe
ディップとジャム
Chapter3
毎朝食べたい。ふっくらたまごレシピ
Column
おいしい紅茶のいれ方
Mini recipe
トーストアレンジ1
Chapter4
忙しい朝でも大満足。スープ&お味噌汁レシピ
Mini recipe
トーストアレンジ2
Chapter5
四季を感じる。お野菜レシピ
Mini recipe
サラダとドレッシング
Chapter6
5分でできる!簡単朝ごはんレシピ
Mini recipe
おにぎり1
Chapter7
あと一皿にぴったりのサイドディッシュレシピ
Mini recipe
おにぎり2
INDEX
とっておきの朝ごはんが食べられる! おすすめのお店
京子 さん
2016-03-11
新しい朝時間の本だ!と速攻で借りたら…去年既に読んでた…(笑)クロックマダムが食べたーい!
京子 さん
2015-08-08
白いオムレツが気になる。東京のコーヒー屋さんも気になる。朝パンレシピがどれも気になる。朝時間の本は、眺めてるだけで(というか、そばに置いてあるだけで)幸せな気分になります。
ヨダ さん
2015-05-12
グランドハイアット東京シェフ提案レシピのフレンチトーストがシンプルなのに凄くおいしそう。空豆とか竹の子とか春のおはよう丼とか、全体的に彩り豊かで気になる。こんな朝食出てきたら嬉しいなぁ。