歴史や物語から楽しむ あたらしい植物療法の教科書【PDF版】

植物はどんなふうに「薬草」として使われてきた？
神話の時代から現在の漫画やアニメ、小説や映画に至るまで、
薬師やハーバリストは、どう描かれてきた？

本書は古今東西の植物療法を巡るディープな歴史、植物に魅せられた人々、豊かな物語から、植物の「癒やす力」の根源を探ります。

アロマ、ハーブ、フラワーエッセンス（花療法）、森林療法、園芸療法、ジェモセラピーやホメオパシーなど、私たちの心と身体を癒す「植物療法」（フィトセラピー）。始まりは古代まで遡ります。
かつてはミイラの防腐剤、ペストの防護服、権力者への貢ぎ物、宗教儀式、戦時下の治療などに使われたり、錬金術から精油の原型が生まれたり。アーユルヴェーダや漢方も含み、PART1では植物療法の基本を広く解説します。PART2、3では各地域の薬草の歴史と、重要人物26人の人生を辿ります。植物に人生を捧げた人々の情熱や活躍ぶりは、読みごたえたっぷり！

PART4では、植物が象徴的に描かれた物語や作品を紹介。聖書やグリム童話をはじめ、古事記、日本書紀、万葉集、枕草子、源氏物語など日本の古典や、プルースト、チョーサーなど海外文学、梨木香歩さんや上橋菜穂子さんの現代小説、マネ、ドガ、ロートレック、ゴッホなどの有名絵画、『薬屋のひとりごと』などヒット漫画、『ピーターラビット』『魔法の庭ものがたり』『ノーム』など、人気の絵本を解説。薬草と関わりの深い「魔女」と神秘的なハーブについても考察します。

コラムでは「フランス取材記」を掲載。南仏の伝統的な農場、老舗精油メーカー、リヨン植物療法専門学校、パリのビオ製品の見本市「マジョレーヌ」を楽しくレポート。

アロマやハーブ、魔女が好きな人、世界の薬草文化を知りたい人、物語や芸術作品など、これまでにないユニークな角度から植物療法を学びたい人におすすめの1冊です。

■著者紹介
中村姿乃（なかむら しの）
東京・西荻窪のアロマテラピースクールとサロン「野枝アロマ」代表。アロマセラピスト。幼い頃より植物に触れ、香りを楽しむ。一般企業で世界中の鉱石見本市での取材や買い付け、webメディア編集長などを経て、自身のアレルギーをきっかけにアロマの世界へ。精油やハーブの源泉をたどり、フランスの農場、精油メーカー、ヨーロッパ最大級のビオ製品見本市、ハーブ専門店（エルボリストリ）などで取材を重ねる。リヨン植物療法専門学校（Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales）でアロマテラピーや植物学の知識も習得。
ナード・アロマテラピー協会（NARD）認定アロマトレーナー、yuica認定日本産精油スペシャリスト、日本アロマコーディネーター協会（JAA）、日本アロマ環境協会（AEAJ）などの資格を取得し、サロンや鍼灸院、医療系施設でもアロマテラピーの実践を経験。

PDF版のご利用方法

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PART1 さまざまな「植物療法」

最初に植物療法とは何か、なぜ植物に人を癒やす力があるかを解説。アロマ、ハーブ、フラワーエッセンス、森林療法、園芸療法、ジェモセラピー、ホメオパシー、アーユルヴェーダ、日本漢方など各療法を取り上げ、植物の多様な作用や、身体の構造も紹介します。

PART2 世界各地の「植物療法の歴史」

かつてはミイラの防腐剤や祈りの儀式、ペストの防護服、権力者への貢ぎ物、戦時下の治療などに使われた植物。錬金術から精油の原型が生まれました。古代、中世、近世、近代・現代の時代や、地域ごと、各療法ごと、養生論や本草書の変遷などテーマごとに、ディープな歴史を解説します。

PART3 植物療法における「重要人物26人」

ヒポクラテス、テオプラストス、プリニウス、ディオスコリデス、ガレノス、張仲景、聖徳太子、鑑真、アヴィセンナ、ヒルデガルト、パラケルスス、イギリスの植物学者4人、貝原益軒、リンネ、出島の三学者、小野蘭山、牧野富太郎、ガットフォセ、バッチ、モーリー、バルネ……植物に人生をかけた人々の生涯と功績を辿ります。

PART4 植物を巡るドラマを描いた「物語」

聖書をはじめ、グリム童話、古事記、日本書紀、万葉集、枕草子、源氏物語など日本の古典、プルースト、チョーサーなど海外文学、梨木香歩さんや上橋菜穂子さんの小説、マネ、ドガ、ゴッホなどの有名絵画、『薬屋のひとりごと』などヒット漫画、『ピーターラビット』『魔法の庭ものがたり』『ノーム』など人気絵本の他、音楽作品も解説します。

「魔女」と神秘的な薬草

PART4では多くの物語にも登場する「魔女」について考察します。『ハリー・ポッター』『ロミオとジュリエット』などにも登場し、多くの伝説や謎に満ちた「マンドラゴラ」、古代ケルトの宗教を司るドルイド僧が神聖視したオークの木に宿る「ミスルトー」など、魔女と縁の深い神秘的な薬草についても紹介します。

日本の養生訓や本草書

西洋だけではありません。丹波康頼『医心方』、栄西『喫茶養生記』、貝原益軒『養生訓』や、小野蘭山『本草綱目啓蒙』など、日本ならではの貴重な文献も、原本の図版と共にたくさん紹介しています。

コラム 4本の「フランス取材記」

南フランスの伝統的農法に取り組む農場、リヨン植物療法専門学校、パリのビオ製品見本市「マジョレーヌ」、成分分析にこだわる精油メーカーなど、著者自ら現地取材し、レポートします。

アロマやハーブの香りを感じる自然風景

各章末では、フランスや日本など、さまざまな地域の美しい自然風景を掲載。小さな農場の古い蒸留器や、蒸留された精油やハーブウォーター、摘み取られたばかりの瑞々しい植物など、貴重な写真も。

付録 アロマ&ハーブを楽しむレシピ／植物図鑑20

付録では、アロマのトリートメントオイルやジェル、ハーブの栽培など、暮らしの中で植物療法を気軽に楽しめるレシピを掲載。さらに本書で頻出した植物のプロフィールも紹介しています。