「薬を飲み続けているが、それだけでは改善している実感がない」
「好きなものを我慢する生活に疲れてしまった」
「合併症の不安を抱えながら毎日を過ごしている」
もしあなたがそんな悩みを抱えているなら、本書は“これからの暮らし方”を考えるうえで大きなヒントになります。
本書では、15年以上にわたり年間3,000人以上の患者と向き合ってきた糖尿病専門医・矢野宏行（Dr.ゆきなり）が、臨床経験から得てきた知見をもとに、日常生活の中で取り入れやすい工夫や考え方をわかりやすく紹介します。
難しい医学用語は使わずに「なぜ早朝ジョギングが逆効果なのか？」「なぜ炭水化物の量を少し調整するだけで体が楽になると感じるのか」「なぜ1日15分程度の運動が生活リズムづくりに役立つのか」といった“生活習慣と血糖値の関係性”を今日から取り入れられる形で解説していきます。
【この本で得られること】
1.血糖値の“ゆらぎ”と向き合いやすくなる
血糖値の変動に関係しやすい要因として語られる「インスリン抵抗性」。
その考え方を踏まえながら、生活や時間の使い方を見直すヒントが得られます。
2.今日から実践しやすい食事の工夫を知る
カロリー計算を細かく行わなくても「炭水化物を最後に食べる」「副菜を増やして満足感を上げる」など負担の少ない“食べ方の工夫”を紹介します。
揚げ物や間食についても、どう向き合えばいいかを理解しやすくまとめています。
3.“毎日15分”で取り入れられる運動方法
運動が苦手でも続けやすいように、太ももやお尻などの大きな筋肉を使う運動を中心に食後の時間を活用した体の動かし方を紹介。
生活のリズムづくりに役立つ内容です。
4.医療現場で使われる“寛解”という考え方を知る
「寛解」とは医療現場で“薬に頼らず日常生活を送れる状態”として使われる概念です。
本書では、この考え方がどのように扱われているのかをわかりやすく解説し、糖尿病と自分らしく向き合う方法を考える材料を紹介しています。
5.家族みんなで共有できる知識が身につく
糖尿病は生活習慣との関わりが深いからこそ、家族の理解や協力も大きな支えになります。
本書は、家族全員で健康を考えるための入門書としても役立ちます。
【こんな方に読んでほしい】
・「糖尿病は一生変わらない」と思い込んでいる方
・薬や食事指導を続けているが、暮らし方を見直すヒントを知りたい方
・制限よりも“続く工夫”を探している方
・家族の健康を守るため、正しい知識を持っておきたい方
1章 「患者1000万人、予備軍＋1000万人」の国民病の恐ろしさ
なぜ糖尿病患者が50年で20倍に増えてしまったのか？
糖尿病は初期段階で対策しないと恐ろしいことに……
38歳で失明してしまったある男性の話
「痩せている」のに糖尿病になってしまう3つの理由
糖尿病と歯周病のよくない関係とは？
その疲労感も頻尿も糖尿病の症状かもしれない
実は健康な人の90％に「血糖値スパイク」の危険性が！
低血糖によって「副腎疲労」も引き起こされてしまう
糖尿病が「治らない病気」と言われる本当の理由
コラム 織田信長もエジソンも糖尿病だった？
2章 知っているつもり！？ 最新医学から見た「糖尿病」の今
糖尿病治療のキーワードは「インスリン」
15年以上診察し続けて見えてきた糖尿病の根本的な原因
この2つの条件を満たすと「糖尿病」になってしまう！
「ヘモグロビンA1c」を正しく理解する
低血糖こそ、糖尿病の影の原因？
低血糖で起きる体と心へのダメージ
「血糖値が上がることを徹底的に避ける」ために必要なこと
私たちの日常にひそむ「糖中毒」
3章 「治らない」はもう古い！ 症状を劇的に変化させる糖尿病のホントとウソ
「炭水化物と上手に付き合う」が糖尿病克服の第一歩！
すい臓だけじゃない！「肝臓」とも上手に付き合っていますか？
病院の栄養指導はただの我慢大会
食事をしなくても、なぜ低血糖にならないのか？
「朝から血糖値が高い」の誤解で悪循環に陥ってしまうことも！
睡眠時間が減ると糖尿病の発症率が高まる？
糖尿病の黒幕「インスリン抵抗性」とは？
コラム 糖尿病診療の父 エリオット・P・ジョスリン
4章 Dr.ゆきなり流 糖尿病を克服する「最高の食事」
時間栄養学から考える糖尿病がよくなる食事
朝食に食物繊維をとると、昼食後と夕食後の血糖値も下がる
糖尿病を克服する「ハーバード式栄養学」とは？
糖尿病でもカロリーを気にせず揚げ物を食べてもOK！
「正しい」フルーツの選び方と食べ方
「プチ糖質制限」と「カーボラスト」で血糖スパイクを抑える！
低GI値の糖質でも血糖値は上がってしまう？
「血糖値を上がってしまう」意外な食品の数々
糖尿病の人には「こまめな水分摂取」がおすすめな理由
血糖値を整えるには飲み物にも注意！
「シュガーレス」で糖尿病が悪化する？
糖尿病でも「お酒はNG」ではない！
コラム 世界の糖尿病事情
5章 「最高の食事×時間」で効果を最大化させる方法 ～「食べる時間を制するもの」は血糖値も制する～
朝食は「午前9時まで」に、夕食は「午後9時まで」に食べる
1日10時間の「プチ断食」で血糖値を整える
「一日二食」の場合、食事の時間はどうするのが正解か？
「食前」にりんご酢を飲むと血糖値が下がる理由
毎日の「日常動作」を増やしてエネルギー消費量を増やす
「間食」はむしろ積極的にするべき！
「定期的」に緑茶を飲むといい理由
ミスター血糖値 が健康＆体形維持のために気をつけていること
ミスター血糖値が教える最高の食事メニュー1〈焼き鮭定食〉
ミスター血糖値が教える最高の食事メニュー2〈鶏の照り焼き定食〉
ミスター血糖値が教える最高の食事メニュー3〈サバの南蛮漬け定食〉
ミスター血糖値が教える最高の食事メニュー4〈豚の生姜焼き定食〉
ミスター血糖値が教える最高の食事メニュー5〈豆腐ハンバーグ定食〉
6章 Dr.ゆきなり流 糖尿病を克服する「15 分体操」
血糖値を上げさせない「15分体操」とは？
運動は内容よりも「2つ」の時間が大切！
血糖値が悪化する「ダメな運動」のしかたとは？
Dr.ゆきなり流「15分体操」の基本ルール
Dr.ゆきなり流「15分体操」の特長
15分体操その1 踏み台昇降7分
15分体操その2 エアプルダウン3分
15分体操その3 7秒スクワット5分
こんな体操もおすすめ！ Dr.ゆきなり流体操 番外編1
こんな体操もおすすめ！ Dr.ゆきなり流体操 番外編2
コラム 糖尿病で大切なメンタル3か条
7章 Dr.ゆきなりメソッドの驚きの効果
血糖値を正常化した具体例（1） Aさん（56歳男性）
血糖値を正常化した具体例（2） Bさん（49歳女性）
血糖値を正常化した具体例（3） Cさん（68歳男性）
血糖値を正常化した具体例（4） Dさん（39歳男性）
血糖値を正常化した具体例（5） Eさん（48歳男性）
コラム 血糖値が下がる3つのサイン
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